Przejdź do treści

Właściwości L-leucyny

Skład, działanie, bezpieczeństwo i zastosowanie

Autor: · Aktualizacja:

W skrócie

L-leucyna to aminokwas rozgałęziony (BCAA), obecny w białkach pożywienia, np. mleka, mięsa i jaj [3]. Najlepiej opisane jest jej krótkotrwałe działanie na syntezę białek mięśniowych przez szlak mTOR, a długoterminowe korzyści suplementacji są mniej pewne [1][2].

Po angielsku
L-leucine
Inne nazwy
leucyna, Leu, kwas 2-amino-4-metylopentanowy
Najlepiej zbadane działanie
Pobudza syntezę białek mięśniowych po wysiłku lub poście (krótkoterminowo) Umiarkowane
W ciąży
Po konsultacji z lekarzem

Właściwości chemiczne i fizyczne L-leucyny

L-leucyna to białkowy α-aminokwas o rozgałęzionym, alifatycznym łańcuchu bocznym (izobutylowym), należący do aminokwasów rozgałęzionych (BCAA).

WłaściwośćWartość
Wzór sumarycznyC6H13NO2
Masa molowa131,18 g/mol
Numer CAS61-90-5
Nazwa systematycznakwas (S)-2-amino-4-metylopentanowy
Postaćbiały proszek lub kryształy

Dane: TCI — L-Leucine (L0029). Wartości dla czystej substancji w warunkach standardowych; preparaty handlowe mogą się różnić.

Na co pomaga l-leucyna? Działanie i badania

Leucyna pobudza syntezę białek mięśniowych przez szlak mTOR; w badaniach u ludzi taki efekt wywoływało około 2,5 g leucyny po wysiłku lub po nocnym poście [1]. Autorzy tej pracy zaznaczają, że korzyści długoterminowe są mniej jasne [1]. Przegląd systematyczny 23 badań u starszych osób wskazał, że leucyna lub białko wzbogacone leucyną zwykle poprawiały masę beztłuszczową (większość protokołów obejmowała też witaminę D), a wyniki dla siły mięśni były niejednoznaczne [2].

EfektSiła dowodówŹródła
Pobudza syntezę białek mięśniowych po wysiłku lub poście (krótkoterminowo)Umiarkowane[1][2]
Zwiększa masę beztłuszczową u starszych osóbOgraniczone[2]
Zwiększa siłę mięśni przy długotrwałej suplementacjiSprzeczne[2]
Ogranicza utratę beztłuszczowej masy ciała podczas odchudzania (w diecie wysokobiałkowej)Ograniczone[1]

Umiarkowane — Pojedyncze badania kliniczne lub spójne badania obserwacyjne. Ograniczone — Badania wstępne, na zwierzętach lub w probówce. Sprzeczne — Wyniki badań się wykluczają.

Jak stosować: formy i ilość

FormaJak stosować
Białko w dieciegłówne źródło; leucyna występuje w białkach mleka, mięsa i jaj [3]
Proszek lub kapsułki L-leucynysuplement; w przeglądzie u starszych osób stosowano 1,2-6 g leucyny na dobę samodzielnie, w mieszankach aminokwasów lub w białku wzbogaconym [2]

Ile L-leucyny dziennie i kiedy

Nie podajemy dawek leczniczych. W badaniach nad syntezą białek mięśniowych stosowano około 2,5 g leucyny, a w dietach odchudzających około 10 g na dobę z całą dietą wysokobiałkową [1]. W przeglądzie u starszych osób dawki wynosiły 1,2-6 g na dobę, a protokoły były zwykle dobrze tolerowane [2]. Suplementy ustalaj z lekarzem lub dietetykiem.

L-leucyna w ciąży, dla dzieci i seniorów

GrupaOcenaCo warto wiedzieć
CiążaPo konsultacji z lekarzemBrak danych o suplementach; leucyna z diety jest w porządku, suplementy tylko po konsultacji z lekarzem.
Karmienie piersiąBrak danychBrak wiarygodnych danych o suplementacji.
DzieciPo konsultacji z lekarzemSuplementy tylko za zgodą lekarza; białko z diety zapewnia leucynę [3].
SeniorzyOstrożniePrzegląd wskazuje na poprawę masy beztłuszczowej, a wyniki dla siły są niejednoznaczne; suplement ustal z lekarzem [2].

L-leucyna a choroby i diety

Stan lub dietaOcenaCo warto wiedzieć
OdchudzanieW umiarkowanych ilościachDieta wysokobiałkowa z około 10 g leucyny na dobę wiązała się z mniejszą utratą tkanki beztłuszczowej w badaniach autorów [1].
Choroba syropu klonowego (MSUD)UnikaćLeucyna i jej produkty gromadzą się w tej chorobie i są toksyczne dla mózgu [3].
Choroby nerekPo konsultacji z lekarzemBrak danych w źródłach; suplementy aminokwasowe tylko po konsultacji z lekarzem.
CukrzycaPo konsultacji z lekarzemBrak danych w źródłach; suplementy tylko po konsultacji z lekarzem.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Leucyny nie wolno stosować w chorobie syropu klonowego (MSUD): jej nadmiar i produkty rozpadu są toksyczne dla mózgu i innych narządów, a nieleczona choroba może prowadzić do drgawek, śpiączki i śmierci [3]. W przeglądzie u starszych osób jedyne istotniejsze działania niepożądane to dolegliwości żołądkowo-jelitowe przy bardzo wysokiej dawce białka serwatki [2]. Przy chorobach nerek, cukrzycy i w ciąży suplementy ustalaj z lekarzem.

Przechowywanie L-leucyny

Suplement w proszku przechowuj w suchym miejscu, szczelnie zamknięty, z dala od światła i wilgoci.

Charakter informacyjny Ta strona opisuje skład, zastosowanie i wyniki badań wraz z oceną siły dowodów. Nie zastępuje porady lekarza, farmaceuty, dietetyka ani lekarza weterynarii — zwłaszcza w ciąży, przy chorobach przewlekłych i przyjmowaniu leków.

FAQ

L-leucyna po angielsku?
L-leucine.
W jakich produktach jest leucyna?
Występuje w białkach pożywienia, np. mleka, mięsa i jaj [3].
Czy leucyna buduje mięśnie?
W krótkich badaniach pobudza syntezę białek mięśniowych [1]; u starszych osób poprawiała głównie masę beztłuszczową, a wyniki dla siły są mieszane [2].
Kto nie powinien przyjmować leucyny?
Osoby z chorobą syropu klonowego, u których leucyna jest toksyczna [3].

Źródła

  1. Layman D.K., Walker D.A. Potential importance of leucine in treatment of obesity and the metabolic syndrome. Journal of Nutrition 2006 (pełny tekst) — przegląd
  2. Beneficial Effects of Leucine Supplementation on Criteria for Sarcopenia: A Systematic Review. Nutrients 2019 — przegląd systematyczny
  3. MedlinePlus Genetics — Maple syrup urine disease — baza danych NIH

Poznaj również