W skrócie
Ślaz dziki (Malva sylvestris) to pospolita roślina z rodziny ślazowatych, bogata w śluz. Europejska Agencja Leków wymienia liść ślazu wśród surowców stosowanych tradycyjnie przy kaszlu i przeziębieniu oraz zaburzeniach żołądkowo-jelitowych [1].
- Nazwa łacińska
- Malva sylvestris
- Po angielsku
- common mallow
- Inne nazwy
- malwa dzika, sery (nasiona)
- Kategoria
- Zioła i rośliny
- W ciąży
- Brak danych
- Dla psa
- Brak danych
Na co pomaga ślaz dziki? Działanie i badania
Liść ślazu (Malva sylvestris i Malva neglecta) ma w Unii Europejskiej monografię ziołową w obszarach: kaszel i przeziębienie oraz zaburzenia żołądkowo-jelitowe [1]. Zawarty w roślinie śluz działa osłaniająco, dlatego nasiona i liście stosuje się tradycyjnie jako środek łagodzący i zmiękczający [2]. Brak mi danych z badań klinicznych, więc to zastosowanie tradycyjne, nie potwierdzone.
| Efekt | Siła dowodów | Źródła |
|---|---|---|
| Łagodzi kaszel i objawy przeziębienia (zastosowanie tradycyjne) | Ograniczone | [1] |
| Łagodzi dolegliwości żołądkowo-jelitowe (zastosowanie tradycyjne) | Ograniczone | [1] |
Ograniczone — Badania wstępne, na zwierzętach lub w probówce.
Jak stosować: formy i ilość
| Forma | Jak stosować |
|---|---|
| Napar z liści | tradycyjny sposób stosowania [2] |
| Suszone liście i kwiaty | surowiec zielarski |
| Okłady z liści | stosowane tradycyjnie jako łagodzące [2] |
Ślaz dziki w kuchni
Młode liście i pędy ślazu są jadalne na surowo lub po ugotowaniu [2]. W krajach śródziemnomorskich i na Bliskim Wschodzie duszono je z czosnkiem i pomidorami, a w Egipcie przyrządza się z nich potrawę khobeiza [2].
Ślaz dziki w ciąży, dla dzieci i seniorów
| Grupa | Ocena | Co warto wiedzieć |
|---|---|---|
| Ciąża | Brak danych | Brak danych w sprawdzonych źródłach; zioła stosuj po konsultacji z lekarzem. |
| Karmienie piersią | Brak danych | Brak danych w sprawdzonych źródłach. |
| Dzieci | Po konsultacji z lekarzem | Zastosowanie zielarskie ustal z lekarzem lub farmaceutą [1]. |
Przeciwwskazania i skutki uboczne
W sprawdzonych źródłach nie znalazłem danych o toksyczności ślazu przy użyciu kulinarnym. Przy chorobach przewlekłych i stosowaniu leków przed regularnym piciem naparów skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.
Ślaz dziki dla psa, kota i innych zwierząt
| Zwierzę | Ocena | Co warto wiedzieć |
|---|---|---|
| Pies | Brak danych | Brak sprawdzonych danych. |
| Kot | Brak danych | Brak sprawdzonych danych. |
W razie objawów po zjedzeniu skontaktuj się z lekarzem weterynarii.
Uprawa, pochodzenie i odmiany
Ślaz dziki to bylina dorastająca do około 1,5 m, z dłoniastymi liśćmi i różowofioletowymi kwiatami w prążki [2]. Nasiona dojrzewają jako brązowe owoce zwane serami [2].
FAQ
Ślaz dziki po angielsku?
Czy ślaz dziki jest jadalny?
Czy ślaz ma status leku ziołowego w UE?
Źródła
- European Medicines Agency — Malvae folium (monografia HMPC) — monografia
- Malva sylvestris - Wikipedia — omówienie
