Przejdź do treści

Właściwości torfu

Skład, działanie, bezpieczeństwo i zastosowanie

Autor: · Aktualizacja:

W skrócie

Torf to częściowo rozłożona materia roślinna, powstająca z martwych roślin w warunkach zalewania wodą i niedoboru tlenu na torfowiskach [1]. Torfowiska magazynują co najmniej 550 gigaton węgla, ponad dwukrotnie więcej niż wszystkie lasy świata [1][2].

Po angielsku
peat
Inne nazwy
ziemia torfowa, torfowisko (siedlisko)

Na co pomaga torf? Działanie i badania

Działanie lecznicze torfu nie ma potwierdzenia naukowego w źródłach użytych w tym opracowaniu; traktuj torf jako surowiec organiczny, nie lek. Dowody dotyczą jego roli ekologicznej: ok. 12% torfowisk świata zostało osuszonych i zdegradowanych, co odpowiada za ok. 4% rocznych ludzkich emisji [1]. Torfowiska zajmują zaledwie 3% powierzchni lądów [2].

EfektSiła dowodówŹródła
Działanie lecznicze torfuNiepotwierdzone[1][2][3]

Niepotwierdzone — Badania nie potwierdziły efektu albo go nie badano.

Uprawa, pochodzenie i odmiany

Torf powstaje z martwych roślin rozkładających się wolno w zalanym wodą środowisku, przyrastając w tempie około 1 mm na rok, czyli metr torfu to ok. 1000 lat [2]. Powstaje głównie z torfowców, turzyc i krzewinek wrzosowatych [3]. Torfowiska niskie są zasilane wodą powierzchniową lub gruntową, a wysokie wyłącznie opadami [1]. Według stopnia rozkładu wyróżnia się torf włóknisty, półrozłożony i silnie rozłożony [3].

Przechowywanie torfu

Worki z torfem przechowuj w suchym miejscu, zabezpieczone przed deszczem. Suchy torf jest palny, więc trzymaj go z dala od ognia.

Jak wybierać

Torf ogrodniczy kupuj, wiedząc, że RHS stwierdza, iż żadna metoda wydobycia torfu nie jest zrównoważona, a ubywa go szybciej, niż przyrasta [2]. Ogród botaniczny Kew odradza go jako dodatek do gleby od 2003 r. [3]. Alternatywą są podłoża bezpotrasowe z kory, kompostu, włókna kokosowego i piasku [2]. Poza ogrodnictwem torf służy jako opał i do suszenia słodu w produkcji niektórych whisky [3].

Znaczenie i symbolika

W tradycji ludowej torf kojarzy się z kąpielami borowinowymi i lecznictwem uzdrowiskowym. To praktyka tradycyjna, a nie fakt potwierdzony badaniami w użytych źródłach.

Opisujemy tradycję i wierzenia — nie są to właściwości potwierdzone naukowo.

Charakter informacyjny Ta strona opisuje skład, zastosowanie i wyniki badań wraz z oceną siły dowodów. Nie zastępuje porady lekarza, farmaceuty, dietetyka ani lekarza weterynarii — zwłaszcza w ciąży, przy chorobach przewlekłych i przyjmowaniu leków.

FAQ

Torf po angielsku?
peat.
Jak powstaje torf?
Z częściowo rozłożonych roślin w zalanych wodą, ubogich w tlen warunkach, w tempie około 1 mm rocznie [2].
Czy torf jest ekologiczny?
Nie; jego wydobycie niszczy torfowiska, które są największym lądowym magazynem węgla [1], a RHS nie uznaje żadnej metody wydobycia za zrównoważoną [2]. Zaleca się podłoża bezpotrasowe [2].
Czym różni się torfowisko niskie od wysokiego?
Niskie jest zasilane wodą powierzchniową lub gruntową, wysokie tylko deszczem [1].

Źródła

  1. IUCN UK Peatland Programme — About peatlands — omówienie
  2. RHS — Peat-free gardening (IUCN peatlands information) — omówienie
  3. Wikipedia — Peat (zastosowania, klasyfikacja) — encyklopedia

Poznaj również