W skrócie
Podagrycznik pospolity (Aegopodium podagraria) to wieloletnia roślina z rodziny selerowatych o liściach trójdzielnych, której młode liście są jadalne [2]. W europejskiej tradycji stosowano go przy dnie moczanowej, ale jego właściwości opisano tylko w badaniach laboratoryjnych [1].
- Nazwa łacińska
- Aegopodium podagraria L.
- Po angielsku
- ground elder, goutweed
- Inne nazwy
- podagrycznik pospolity, ground elder, bishop's goutweed
- Kategoria
- Zioła i rośliny
- W ciąży
- Brak danych
- Dla psa
- Brak danych
Na co pomaga podagrycznik? Działanie i badania
Podagrycznik był stosowany w europejskiej medycynie ludowej i klasztornej przy dnie moczanowej i bólach stawów, a głównie przy chorobach dróg moczowych i nerek [1]. Wyciągi wodne i metanolowe z liści wykazały silne działanie antyoksydacyjne w testach laboratoryjnych [1]. Autorzy powołują się też na wcześniejsze badania in vitro, w których składnik falkarindiol hamował enzym COX-1 [1]. Badań klinicznych nie opisano, więc działania na dnę moczanową nie potwierdzono [1].
| Efekt | Siła dowodów | Źródła |
|---|---|---|
| Łagodzenie objawów dny moczanowej i bólu stawów | Niepotwierdzone | [1] |
| Działanie antyoksydacyjne wyciągów (in vitro) | Ograniczone | [1] |
| Hamowanie COX-1 przez falkarindiol (in vitro) | Ograniczone | [1] |
Ograniczone — Badania wstępne, na zwierzętach lub w probówce. Niepotwierdzone — Badania nie potwierdziły efektu albo go nie badano.
Jak stosować: formy i ilość
| Forma | Jak stosować |
|---|---|
| Świeże młode liście | do sałatek, zup lub jako warzywo; zbieraj przed kwitnieniem [2] |
Podagrycznik w kuchni
Liście podagrycznika można jeść na surowo lub gotowane, w zupach, sałatkach albo jako warzywo; najlepszy smak mają zebrane przed kwitnieniem [2]. Młode liście wiosną wymienia też jako jadalne praca naukowa o tym gatunku [1]. Zbierając dziką roślinę, upewnij się co do rozpoznania gatunku.
Podagrycznik w ciąży, dla dzieci i seniorów
| Grupa | Ocena | Co warto wiedzieć |
|---|---|---|
| Ciąża | Brak danych | Brak danych w wykorzystanych źródłach. |
| Karmienie piersią | Brak danych | Brak danych w wykorzystanych źródłach. |
| Dzieci | Brak danych | Brak danych w wykorzystanych źródłach. |
Podagrycznik a choroby i diety
| Stan lub dieta | Ocena | Co warto wiedzieć |
|---|---|---|
| Dna moczanowa | Po konsultacji z lekarzem | Stosowany tradycyjnie, ale brak badań klinicznych [1]; nie zastępuje leczenia. |
Przeciwwskazania i skutki uboczne
Falkarinol obecny w roślinie jest w badaniach laboratoryjnych toksyczny m.in. dla komórek ssaków [1]. Bezpieczeństwa spożycia wyciągów i stosowania leczniczego nie zbadano w wykorzystanych źródłach.
Podagrycznik dla psa, kota i innych zwierząt
| Zwierzę | Ocena | Co warto wiedzieć |
|---|---|---|
| Pies | Brak danych | Brak danych w wykorzystanych źródłach. |
| Kot | Brak danych | Brak danych w wykorzystanych źródłach. |
| Królik | Brak danych | Brak danych w wykorzystanych źródłach. |
W razie objawów po zjedzeniu skontaktuj się z lekarzem weterynarii.
Uprawa, pochodzenie i odmiany
Podagrycznik rozrasta się kłączami i nasionami i według NC State Extension rozprzestrzenia się agresywnie, a w części stanów USA jest uznawany za gatunek inwazyjny [2]. Zwalczanie polega na wykopywaniu, ciągłym koszeniu lub przycięciu przy ziemi i zakryciu czarną folią [2].
FAQ
Podagrycznik po angielsku?
Czy podagrycznik pomaga na dnę moczanową?
Czy podagrycznik można jeść?
Jak pozbyć się podagrycznika z ogrodu?
Źródła
- Baranauskienė R. i in. Characterization of Steam Volatiles and Evaluation of the Antioxidant Properties of Different Extracts from Leaves and Roots of Aegopodium podagraria L. Molecules 2025 — badanie
- Aegopodium podagraria (ground elder) — NC State Extension Gardener Plant Toolbox — baza roślin (uczelnia)
