Ceny skupu jabłek przemysłowych w Polsce spadały pod koniec września 2026 roku, mimo mniejszych niż przed rokiem zbiorów. Serwis sadownictwo.com.pl podał 29 września 2026 roku, że według zgłoszeń sadowników ceny wynosiły od 55 do 68 gr/kg, a jeden ze skupów (Ekosady) oferował 57 gr/kg za jabłka na przetwór i 80 gr/kg za jabłka deserowe czerwonych odmian.
Ceny w skupach
Zestawienie z 29 września opiera się częściowo na zgłoszeniach sadowników z forum i grupy społecznościowej serwisu, które nie są weryfikowane. Podawano między innymi 55 gr/kg (okolice Białej Rawskiej), 59 gr/kg (okolice Grójca), 60 gr/kg (gmina Obrazów, Przysucha) oraz 67 i 68 gr/kg w innych miejscowościach. Autorzy zaznaczyli, że to kolejne obniżki cen. Niezalezna.pl, opisując sytuację 9 października, podała, że we wrześniu ceny jabłek przemysłowych mieściły się w przedziale od 46 gr/kg (Podlaskie) do 65 gr/kg (Mirowice koło Grójca). Sadownicy określali cenę jako „kpinę”.
Jabłka deserowe
Według analizy dr. Pawła Kracińskiego z SGGW, przytoczonej przez Niezalezna.pl, na przełomie września i października ceny jabłek deserowych wynosiły:
- Gala, najwyższa jakość, duży rozmiar: 2,00–2,20 zł/kg,
- Golden Delicious, I klasa: 1,50–1,60 zł/kg,
- Lobo i Cortland: 1,40–1,50 zł/kg,
- Empire: 1,30–1,40 zł/kg,
- Idared: 1,00–1,20 zł/kg.
Portal Spożywczy (materiał PTWP i SadyOgrody.pl z 14 października 2026) podał, że za Galę sadownicy są obecnie proszeni o około 2 zł/kg. Jak zaznaczył dr Kraciński z Instytutu Ekonomii i Finansów SGGW, polska Gala znajduje nabywców m.in. w Indiach, Wietnamie, Afryce Północnej (zwłaszcza w Egipcie) oraz w Ameryce Środkowej i Południowej. Najlepszy czas na eksport odmiany do odległych rynków to jesień i zima, a wiosną konkurencję zwiększy podaż z Chile.
Dlaczego ceny nie rosną
Według PTWP sieci handlowe naciskają na niższe ceny zakupu, a rosną koszty paliwa, opakowań i logistyki. Szacunki zbiorów były różne: GUS oceniał je na ponad 3,1 mln ton (spadek o ok. 17,7% w szacunku z 30 września), a prognoza WAPA zakładała około 2,7 mln ton. Zachodnioeuropejskie jabłka, zwłaszcza włoskie, ucierpiały z powodu pogody, co według eksperta może pogorszyć ich jakość i możliwości transportu na duże odległości.
Co to oznacza
Dr Kraciński ostrzega, że zbyt długie przechowywanie jabłek w oczekiwaniu na wyższe ceny może prowadzić do strat. Opłacalność zależy od gospodarstwa (plonu, technologii, gleby, dostępu do nawadniania), więc nie ma jednej kosztowej ceny za kilogram. Podane ceny są cenami skupu, a nie cenami detalicznymi w sklepach i na targowiskach.