Przejdź do treści

Właściwości mleczka pszczelego

Skład, działanie, bezpieczeństwo i zastosowanie

Autor: · Aktualizacja:

W skrócie

Mleczko pszczele to wydzielina gruczołów pszczół robotnic, którą karmione są larwy, a w ulu przede wszystkim larwa przyszłej królowej. Składa się głównie z wody (ok. 67%), białek i cukrów prostych [2]. Korzyści zdrowotne u ludzi nie zostały potwierdzone, a produkt może wywoływać silne reakcje alergiczne [1][2].

Nazwa łacińska
Apis mellifera (produkt)
Po angielsku
royal jelly
Inne nazwy
mleczko królewskie, mleczko matecznikowe
Najlepiej zbadane działanie
Może wywołać reakcję alergiczną, w tym anafilaksję Silne
W ciąży
Po konsultacji z lekarzem
Dla psa
Brak danych

Na co pomaga mleczko pszczele? Działanie i badania

Dobrze udokumentowane korzyści zdrowotne mleczka pszczelego u ludzi nie istnieją: według opisu na Wikipedii w 2011 r. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności uznał, że dowody nie potwierdzają deklarowanych prozdrowotnych efektów jego spożycia [2]. Dlatego popularne obietnice, np. wzmacnianie odporności, poprawa płodności czy spowolnienie starzenia, należy traktować jako niepotwierdzone. Najlepiej udokumentowanym zagrożeniem jest alergia: opisywano pokrzywkę, astmę, skurcz oskrzeli i anafilaksję [1][2].

EfektSiła dowodówŹródła
Wzmacnia odpornośćNiepotwierdzone[2]
Poprawia samopoczucie i energięNiepotwierdzone[2]
Może wywołać reakcję alergiczną, w tym anafilaksjęSilne[1]

Silne — Spójne wyniki przeglądów systematycznych lub wielu badań klinicznych u ludzi. Niepotwierdzone — Badania nie potwierdziły efektu albo go nie badano.

Jak stosować: formy i ilość

FormaJak stosować
Świeże, w słoiczkuprzechowywane w lodówce; konsystencja gęstej, kremowej papki
Liofilizat (kapsułki, tabletki)w suplementach; skład i zawartość różnią się między produktami
Mieszanki z miodemprodukt spożywczy; ilość mleczka bywa niewielka

Ile mleczka pszczelego dziennie i kiedy

Dla mleczka pszczelego nie ma norm spożycia ani dawki o potwierdzonej skuteczności. Zgodnie z zaleceniami ANSES stosuj suplementy wyłącznie zgodnie z instrukcją producenta i unikaj długotrwałego, powtarzanego lub łączonego przyjmowania kilku suplementów bez porady specjalisty [1].

Mleczko pszczele w kuchni

Mleczko pszczele ma kwaśny, lekko ostry smak i bywa mieszane z miodem lub spożywane łyżeczką na czczo. Nie jest składnikiem tradycyjnej kuchni polskiej.

Mleczko pszczele w ciąży, dla dzieci i seniorów

GrupaOcenaCo warto wiedzieć
CiążaPo konsultacji z lekarzemBrak wiarygodnych danych o bezpieczeństwie suplementów; skonsultuj z lekarzem.
Karmienie piersiąPo konsultacji z lekarzemBrak wiarygodnych danych; skonsultuj z lekarzem.
DzieciOstrożnieRyzyko reakcji alergicznej; nie podawaj suplementów bez porady lekarza [1].
SeniorzyW umiarkowanych ilościachBez szczególnych ograniczeń poza alergią; przy lekach skonsultuj z lekarzem.

Mleczko pszczele a choroby i diety

Stan lub dietaOcenaCo warto wiedzieć
Alergia na pyłki i astmaUnikaćANSES zaleca, by osoby z astmą, atopią lub alergią na pyłki unikały produktów pszczelych zawierających pyłek [1].

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Mleczka pszczelego nie powinny przyjmować osoby z astmą, skłonnością do atopii i alergią na pyłki lub produkty pszczele, bo opisano po nim ciężkie reakcje alergiczne [1][2]. Po wystąpieniu duszności, obrzęku lub pokrzywki trzeba natychmiast zgłosić się po pomoc medyczną.

Interakcje z lekami

Lek lub grupa lekówMożliwa interakcja
Leki i suplementyBrak wiarygodnych danych w sprawdzonych źródłach; przy lekach skonsultuj z lekarzem lub farmaceutą.

Mleczko pszczele dla psa, kota i innych zwierząt

ZwierzęOcenaCo warto wiedzieć
PiesBrak danychBrak pewnych danych.
KotBrak danychBrak pewnych danych.

W razie objawów po zjedzeniu skontaktuj się z lekarzem weterynarii.

Przechowywanie mleczka pszczelego

Świeże mleczko przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce; produkty liofilizowane trzymaj w suchym, chłodnym miejscu, zgodnie z zaleceniem producenta.

Jak wybierać

Wybieraj produkt z pełną informacją o składzie i ilości mleczka w porcji oraz od sprawdzonego producenta. Ostrożnie traktuj oferty z obietnicami leczniczymi, zwłaszcza w sprzedaży internetowej [1].

Charakter informacyjny Ta strona opisuje skład, zastosowanie i wyniki badań wraz z oceną siły dowodów. Nie zastępuje porady lekarza, farmaceuty, dietetyka ani lekarza weterynarii — zwłaszcza w ciąży, przy chorobach przewlekłych i przyjmowaniu leków.

FAQ

Mleczko pszczele po angielsku?
royal jelly.
Z czego składa się mleczko pszczele?
Według opisu na Wikipedii: ok. 67% wody, 12,5% białka, 11% cukrów prostych i ok. 6% tłuszczów, a także kwas 10-HDA [2].
Czy mleczko pszczele może uczulać?
Tak. Opisano po nim pokrzywkę, astmę i anafilaksję; ryzyko jest większe u osób uczulonych na pyłki [1][2].

Źródła

  1. ANSES — Opinion on severe allergic reactions linked to food supplements containing pollen or hive products (2018) — opinia agencji rządowej
  2. Wikipedia — Royal jelly — omówienie (skład, nazwy)

Poznaj również