Przejdź do treści

Właściwości tauryny

Skład, działanie, bezpieczeństwo i zastosowanie

Autor: · Aktualizacja:

W skrócie

Tauryna to organiczny związek siarki (aminokwas niebiałkowy) występujący w produktach zwierzęcych i sprzedawany jako suplement [1]. U kotów jest składnikiem niezbędnym w diecie, a jej brak prowadzi do chorób serca i siatkówki [2]. U ludzi skuteczność suplementacji w niewydolności serca nie została potwierdzona [1].

Po angielsku
taurine
Inne nazwy
kwas 2-aminoetanosulfonowy
Najlepiej zbadane działanie
Zapobiega zwyrodnieniu siatkówki i kardiomiopatii u kotów (jako niezbędny składnik diety) Silne
W ciąży
Po konsultacji z lekarzem
Dla psa
Po konsultacji z lekarzem

Właściwości chemiczne i fizyczne tauryny

Tauryna (kwas 2-aminoetanosulfonowy) to aminokwas sulfonowy — zamiast grupy karboksylowej ma grupę sulfonową; nie wchodzi w skład białek.

WłaściwośćWartość
Wzór sumarycznyC2H7NO3S
Masa molowa125,14 g/mol
Numer CAS107-35-7
Nazwa systematycznakwas 2-aminoetanosulfonowy
Postaćbiały proszek lub kryształy
Temperatura topnienia300 °C
Rozpuszczalność w wodzie79 g/l (20 °C)

Dane: TCI — 2-Aminoethanesulfonic Acid (A0295). Wartości dla czystej substancji w warunkach standardowych; preparaty handlowe mogą się różnić.

Na co pomaga tauryna? Działanie i badania

Tauryna występuje w produktach zwierzęcych i jest sprzedawana jako suplement [1]. Przegląd systematyczny 11 badań na ludziach z niewydolnością serca nie wykazał istotnej statystycznie poprawy frakcji wyrzutowej, a tylko jedno badanie oceniono jako wysokiej jakości [1]. U kotów jej niedobór powoduje zwyrodnienie siatkówki i kardiomiopatię rozstrzeniową [2]. Dla większości innych zastosowań (energia, sport, odchudzanie) w użytych źródłach nie ma dowodów.

EfektSiła dowodówŹródła
Poprawia pracę serca u osób z niewydolnością sercaOgraniczone[1]
Zapobiega zwyrodnieniu siatkówki i kardiomiopatii u kotów (jako niezbędny składnik diety)Silne[2]
Dodaje energii lub pomaga w odchudzaniuNiepotwierdzone[1]

Silne — Spójne wyniki przeglądów systematycznych lub wielu badań klinicznych u ludzi. Ograniczone — Badania wstępne, na zwierzętach lub w probówce. Niepotwierdzone — Badania nie potwierdziły efektu albo go nie badano.

Jak stosować: formy i ilość

FormaJak stosować
Proszek, kapsułki, tabletkinajczęstsze suplementy dla ludzi; ilości w badaniach były bardzo zróżnicowane [1]
Dodatek do karmy dla kotówgotowa karma wysokiej jakości zwykle go zawiera [2]

Ile tauryny dziennie i kiedy

Brak ustalonej dawki tauryny dla ludzi: w przeglądzie 11 badań dawki, schematy i czas stosowania bardzo się różniły [1]. Z tego powodu nie podajemy dawki; suplement skonsultuj z lekarzem. U kotów zdrowych na wysokiej jakości karmie dodatkowa tauryna nie jest potrzebna [2].

Tauryna w kuchni

Tauryna występuje w produktach zwierzęcych, takich jak mięso i ryby, i nie ma jej w pokarmach roślinnych [2]. Organizm człowieka potrafi ją wytwarzać sam, dlatego niedobór u osób na zbilansowanej diecie jest rzadki.

Tauryna w ciąży, dla dzieci i seniorów

GrupaOcenaCo warto wiedzieć
CiążaPo konsultacji z lekarzemBrak danych o bezpieczeństwie suplementów; skonsultuj z lekarzem.
Karmienie piersiąBrak danychBrak danych w użytych źródłach.
DzieciPo konsultacji z lekarzemSuplementów nie podawaj bez zalecenia lekarza.
SeniorzyPo konsultacji z lekarzemPrzy chorobach serca i lekach zapytaj lekarza; w badaniach uczestniczyli pacjenci z niewydolnością serca [1].

Tauryna a choroby i diety

Stan lub dietaOcenaCo warto wiedzieć
Choroby sercaPo konsultacji z lekarzemBadania dotyczyły niewydolności serca; skuteczności suplementu nie potwierdzono [1].

Przeciwwskazania i skutki uboczne

W przeglądzie badań u osób z niewydolnością serca nie zgłoszono istotnych problemów bezpieczeństwa tauryny [1], ale badania były małe i różnorodne. Osoby z chorobami serca, przyjmujące leki oraz w ciąży powinny skonsultować suplementację z lekarzem. U zwierząt nie opisano problemów z nadmiarem tauryny w diecie kotów [2].

Tauryna dla psa, kota i innych zwierząt

ZwierzęOcenaCo warto wiedzieć
KotBezpieczneAminokwas niezbędny w diecie kota; niedobór prowadzi do zwyrodnienia siatkówki, kardiomiopatii i problemów trawiennych [2]. Zdrowy kot na dobrej karmie nie potrzebuje suplementu [2].
PiesPo konsultacji z lekarzemKardiomiopatia z niedoboru tauryny u psów występuje sporadycznie; predyspozycje mają np. amerykańskie cocker spaniele, goldeny i nowofundlandy [2]. Suplement podaj tylko po konsultacji z weterynarzem.

W razie objawów po zjedzeniu skontaktuj się z lekarzem weterynarii.

Charakter informacyjny Ta strona opisuje skład, zastosowanie i wyniki badań wraz z oceną siły dowodów. Nie zastępuje porady lekarza, farmaceuty, dietetyka ani lekarza weterynarii — zwłaszcza w ciąży, przy chorobach przewlekłych i przyjmowaniu leków.

FAQ

Tauryna dla kota — po co?
Koty wytwarzają jej mało i muszą ją dostawać z pokarmem zwierzęcym; niedobór powoduje zwyrodnienie siatkówki i kardiomiopatię rozstrzeniową [2].
Tauryna dla psa?
Psy zwykle wytwarzają tyle, ile potrzebują; niedobór jest rzadki, a suplementację rozważa się u predysponowanych ras po konsultacji z weterynarzem [2].
Z czego jest tauryna?
Jest naturalnie obecna w produktach zwierzęcych [1]; nazwa pochodzi od łacińskiego taurus (byk), od żółci wołu, z której ją wyizolowano.
Tauryna po angielsku?
taurine.
Czy tauryna jest szkodliwa?
W przeglądzie badań u ludzi z niewydolnością serca nie zgłoszono istotnych problemów bezpieczeństwa [1]; pewność wniosków ogranicza jakość badań.

Źródła

  1. Wellcome Open Research — Effect of taurine administration on dilated cardiomyopathy and heart failure in humans: a systematic review (2022), rekord DOAJ — przegląd systematyczny
  2. VCA Animal Hospitals — Taurine in Cats — omówienie

Poznaj również