Przejdź do treści

Właściwości jaśminu

Skład, działanie, bezpieczeństwo i zastosowanie

Autor: · Aktualizacja:

W skrócie

Jaśmin to rodzaj Jasminum, około 200 gatunków krzewów i pnączy z rodziny oliwkowatych, cenionych za pachnące kwiaty [2]. Aromaterapia olejkiem jaśminowym obniżała lęk w jednym badaniu, ale dowody są niskiej jakości [3].

Nazwa łacińska
Jasminum
Po angielsku
jasmine
Inne nazwy
jaśmin lekarski, jaśmin wonny, jaśmin pnący
W ciąży
Brak danych
Dla psa
Bezpieczne

Na co pomaga jaśmin? Działanie i badania

Kwiaty jaśminu używa się głównie w perfumiarstwie i do aromatyzowania herbaty [2]. W przeglądzie systematycznym badań nad olejkami eterycznymi w lęku jaśmin wypadł korzystnie, ale opierał się na jednym małym badaniu, a pewność dowodów była niska lub bardzo niska [3]. Nie ma dowodów klinicznych, że jaśmin leczy choroby.

EfektSiła dowodówŹródła
Aromaterapia olejkiem jaśminowym zmniejsza lękOgraniczone[3]
Lecznicze działanie kwiatów i liści jaśminuNiepotwierdzone[3]

Ograniczone — Badania wstępne, na zwierzętach lub w probówce. Niepotwierdzone — Badania nie potwierdziły efektu albo go nie badano.

Jak stosować: formy i ilość

FormaJak stosować
Herbata jaśminowazwykle herbata zielona aromatyzowana kwiatami jaśminu; nie jest naparem z samych kwiatów
Olejek eterycznydo aromaterapii i perfum; nie spożywaj
Świeże kwiatyozdoba, aromat do napojów

Jaśmin w kuchni

Kwiaty jaśminu aromatyzują herbatę, syropy i desery. Herbata jaśminowa powstaje zwykle przez układanie kwiatów razem z zieloną herbatą, która chłonie ich zapach.

Jaśmin w ciąży, dla dzieci i seniorów

GrupaOcenaCo warto wiedzieć
CiążaBrak danychBrak wiarygodnych danych dla olejku i naparów.
DzieciBrak danychOlejków eterycznych nie stosuj u małych dzieci bez porady lekarza.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Olejek jaśminowy może wywoływać reakcje alergiczne skóry; nie spożywaj olejku eterycznego. Dla kwiatów w ilościach używanych do herbaty brak danych o poważnych skutkach ubocznych w źródłach, które sprawdzono.

Jaśmin dla psa, kota i innych zwierząt

ZwierzęOcenaCo warto wiedzieć
PiesBezpieczneASPCA uznaje jaśmin za nietoksyczny dla psów [1].
KotBezpieczneASPCA uznaje jaśmin za nietoksyczny dla kotów [1].
KońBezpieczneASPCA uznaje jaśmin za nietoksyczny dla koni [1].

W razie objawów po zjedzeniu skontaktuj się z lekarzem weterynarii.

Uprawa, pochodzenie i odmiany

Wśród gatunków uprawianych są J. officinale (jaśmin lekarski), J. sambac (jaśmin arabski) i J. polyanthum (jaśmin wielokwiatowy), które w większości wymagają ciepłego stanowiska lub uprawy w doniczce [2]. Nazwą jaśmin bywa też mylnie określany krzew ogrodowy jaśminowiec (Philadelphus), który jest innym rodzajem.

OdmianaCzym się wyróżnia
Jaśmin lekarski (J. officinale)pnącze o białych, silnie pachnących kwiatach, gatunek znany z perfumiarstwa [2]
Jaśmin arabski (J. sambac)używany m.in. do herbaty i girland kwiatowych [2]
Jaśmin wielokwiatowy (J. polyanthum)różowo-białe kwiaty, uprawiany w doniczce [2]

Przechowywanie jaśminu

Świeże kwiaty szybko więdną, więc zużyj je w ciągu 1–2 dni, przechowując w chłodzie. Do herbaty używa się kwiatów suszonych lub gotowej mieszanki.

Znaczenie i symbolika

W wielu krajach jaśmin jest symbolem narodowym: J. officinale jest narodowym kwiatem Pakistanu, a J. sambac Indonezji i Filipin [2].

Opisujemy tradycję i wierzenia — nie są to właściwości potwierdzone naukowo.

Charakter informacyjny Ta strona opisuje skład, zastosowanie i wyniki badań wraz z oceną siły dowodów. Nie zastępuje porady lekarza, farmaceuty, dietetyka ani lekarza weterynarii — zwłaszcza w ciąży, przy chorobach przewlekłych i przyjmowaniu leków.

FAQ

Czy jaśmin jest trujący dla zwierząt?
Wg ASPCA jaśmin jest nietoksyczny dla psów, kotów i koni [1].
Co to jest herbata jaśminowa?
Zwykle zielona herbata aromatyzowana kwiatami jaśminu.
Jakie gatunki jaśminu się uprawia?
Najczęściej J. officinale, J. sambac i J. polyanthum [2].
Czy jaśmin leczy?
Nie ma dowodów klinicznych na działanie lecznicze; olejek zmniejszał lęk w jednym badaniu o niskiej pewności dowodów [3].

Źródła

  1. ASPCA — Jasmine — baza danych
  2. Wikipedia — Jasmine (nazwy i gatunki) — omówienie
  3. Tan L. i in. Essential oils for treating anxiety: a systematic review of randomized controlled trials and network meta-analysis. Frontiers in Public Health 2023 — przegląd systematyczny

Poznaj również