Zespół z Penn State, z Kristiną S. Petersen jako autorką senior, opublikował w Journal of Clinical Lipidology (2026) analizę dodatkową badania randomizowanego Habitual Diet and Avocado Trial. Informację podano 1 sierpnia 2026 roku. Dorośli, którzy przez sześć miesięcy jedli codziennie jedno awokado, mieli niższe stężenie cząstek LDL niż grupa kontrolna.
Co wykazało badanie
W badaniu wzięło udział 786 dorosłych w wieku od 25 lat z otyłością brzuszną (obwód talii powyżej 102 cm u mężczyzn i 89 cm u kobiet; źródło podaje 40 i 35 cali). Połowa uczestników jadła jedno awokado dziennie, druga kontynuowała zwykłą dietę. Próbki krwi porównano na początku i na końcu sześciomiesięcznego okresu.
W grupie awokado stężenie cząstek LDL spadło o 49 nmol/l względem grupy kontrolnej. Badacze oszacowali, że odpowiada to około 4-procentowemu zmniejszeniu ryzyka choroby serca, ale podkreślają, że to szacunek oparty na zależności, a nie udowodniony efekt. Korzyść była podobna niezależnie od płci, rasy, wieku i BMI. We wcześniejszej analizie tego samego badania nie zmieniły się masa ciała ani obwód talii.
Siła dowodów
To badanie randomizowane, co daje mu przewagę nad obserwacjami, ale jest to analiza dodatkowa, a mierzono marker pośredni (cząstki LDL), nie zdarzenia sercowo-naczyniowe. Badacze porównują 4 procent z 14–29-procentowym zmniejszeniem ryzyka wiązanym z ogólną poprawą diety, co pokazuje, że sam efekt jest umiarkowany.
Ograniczenia
- Obserwacja trwała tylko sześć miesięcy.
- Badano osoby z otyłością brzuszną; wyniki nie muszą dotyczyć innych grup.
- Reszta diety nie była kontrolowana, co autorzy uznają za zaletę „realnego życia”, ale utrudnia ocenę wpływu samego awokado.
- Badanie sfinansowało Avocado Nutrition Center, organizacja branżowa; to możliwy konflikt interesów, który warto uwzględnić.
Co to oznacza dla konsumentów
Awokado może być elementem diety korzystnej dla lipidów krwi, ale nie jest lekiem na cholesterol. Badacze zalecają, by przed zmianami w diecie skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem, co dotyczy zwłaszcza osób leczonych z powodu zaburzeń lipidowych.